Tort ustası kursu

Kateqoriya Peşə hazırlıq kursları
Kulinariya və Aşpazlıq kursları

Qiymət 240 Azn

Krem, biskvit və dekor elementləri ilə işləmək tort hazırlığında ən vacib mərhələlərdən biridir. Bu kursda tortların hazırlanması və bəzədilməsi prosesi praktiki şəkildə göstərilir və bütün mərhələlər üzərində işlənir.

Tədris proqramının əsas mövzuları

- Biskvit hazırlanması, krem növləri və tortun düzgün suvarılması
- Tort üzərində yazılar və dekor elementlərinin hazırlanması
- Fiqurlar və müxtəlif içlik variantları ilə işləmə
- İki mərtəbəli və bento tortların hazırlanma üsulları

Praktiki iş və tətbiq mərhələsi

- Real sifariş tortlarının hazırlanması üzərində məşq
- Mini studiya şəraitində praktiki işlər
- Hazırlanan tortların foto və video çəkilişi

Əlavə öyrədilən mövzular

- Tort hazırlanarkən edilən səhvlər və onların həlli
- Tort satışının təşkili ilə bağlı izahlar
- Sosial şəbəkə üçün Instagram SMM dərsi hədiyyə olaraq verilir

Tədris və dəstək formatı

- Dərslər kurs şəraitində keçirilir
- Onlayn müəllim dəstəyi təmin olunur
* Dəstək qrupu məhdud müddət ərzində aktiv olur